

Quel plaisir de pouvoir savourer son propre poivron fraîchement cueilli ! Facile à cultiver écologiquement au jardin, comme sur un balcon où il est en plus décoratif, il nécessite seulement d’avoir un emplacement bien ensoleillé.
Cultivé comme une plante annuelle, car il ne résiste pas aux températures de nos hivers, il forme à maturité un pied érigé de tiges vertes, plus ou moins ramifié dès la base selon les variétés, de 0,50 à 0,60 m environ sur 0,30 à 0,40 m de large. La tige principale est relativement rigide, mais doit être tuteurée tout au long de sa croissance. Les rameaux secondaires sont plus souples.
Ce gros poivron reste longtemps vert et ne rougit que tardivement.
Fiche technique